根據香港《Yahoo新聞》5號報導，明愛醫院在上週發生醫療事故。院方在今 5 號對外公布細節，一名患有認知障礙嘅75歲男患者，過往一直進食糊狀食物，但入院後疑因醫護人員溝通問題，安排正常飯餐，並指示護士學生負責餵食。

病人在進食期間咳嗽，隨即呼吸困難及心臟驟停，醫護急救期間，需用鉗將食物殘渣取走，最終病人搶救不治離世。院方指，涉事護士現正安排休假。

明愛醫院行政總監 關慧敏指，該名75歲男患者2月28號因腹脹及排便困難入院治療，因患有高血壓及認知障礙，住院期間主要進食以打碎嘅軟餐及糊狀食物。入院後，醫生安排其禁食，並以靜脈注射補充身體水分。隨着病情逐步改善，病人恢復排便，醫生遂允許其進食流食。

至3月3號，病人情況進一步改善，根據病歷紀錄，飲食安排被記錄為「dat（Diet As Tolerated）」，即安排「合自己可接受嘅飲食」，但醫護員在溝通中出現問題，護士誤以為可提供普通膳食，因此在下晝12點半派餐時安排正常飯餐。而正常飯餐包括有「飯、碎菜、肉片」等。

關慧敏稱，當時一名護士學生負責餵食，初期每口進食量較細，評估吞嚥及咀嚼情況且未見異常，但病人後開始咳嗽，護士學生立即通知醫護團隊。醫護員用喉管為病人吸取口腔內口水及分泌物，以減少咳嗽及阻塞，但病人情況迅速惡化，心臟呼吸驟停，醫護立即提供氧氣面罩輔助呼吸、心肺復甦等，並由深切治療部接手急救。

關稱，急救團隊在安排插喉協助呼吸前，發現氣管內有食物殘渣，醫護員隨即用鉗將食物殘渣取出，但病人未見好轉，最終於同日下晝1點半左右證實死亡。院方指，負責發出指示嘅護士有4年年資，該護士及實習學生現正安排休假。

九龍西聯網總監 羅振邦形容，事件非常不幸，並代表醫管局、醫院聯網，向公眾同死者家屬致歉，並向家屬致以最深切慰問。院方又指，已成立根源調查委員會，會在8星期後搵出事故根源，並提出有關改善措施。