大間藍鰭吞拿逾5.1億日圓成交創新高

日本東京豐洲市場舉行今年首場拍賣,一條243公斤的青森縣大間產藍鰭吞拿魚,以超過5.1億日圓成交。價格大幅高於從原築地市場,在2019年新年創下的超過3.3億日圓紀錄。



贏得拍賣的是經營壽司連鎖店的「喜代村」公司。社長表示,希望盡可能多些人能夠品嘗。吞拿魚在築地的總店處理後,將以常規價格供應至全國分店。

發佈時間: 2026年01月05日 18:19
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