歐盟委員會喺剛剛正式發布公告，確認造成近期全球嬰兒奶粉污染事故嘅源頭，係來自一種名為蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide）嘅物質。由於當局鎖定污染源係源自中國生產嘅嬰兒奶粉原料，歐盟決定即時對由中國進口嘅相關添加劑實施更嚴格嘅邊境檢查措施。今次事件已經演變成一場國際食品安全危機，多間歐洲奶粉巨頭，包括雀巢 (Nestlé)、達能 (Danone) 同埋拉克塔利斯 (Lactalis) 等，已經喺全球超過 60 個國家展開大規模嘅產品回收行動。

根據歐盟委員會嘅調查，呢種有害毒素係喺一種叫做「花生四烯酸油」（arachidonic acid oil）嘅原料入面檢測到。呢種油係 Omega-6 脂肪酸嘅來源，喺歐洲受到嚴格監管，廣泛應用喺嬰幼兒配方奶粉入面。專家指出，蠟樣芽孢桿菌毒素會引發嘔吐同腹瀉等徵狀，對抵抗力弱嘅嬰兒構成威脅。自舊年 12 月開始，法國已經發生咗三宗嬰兒死亡個案，懷疑同飲用咗問題奶粉有關。雖然法國當局強調，目前仲未百分之百確認死亡個案同奶粉之間有直接因果關係，但調查工作正喺度全速進行。雀巢方面就回應話，會全面配合調查，但強調現階段「無證據」顯示公司產品同嬰兒死亡有連繫。

歐盟委員會喺最新公報入面明確指出，一系列調查顯示源自中國嘅花生四烯酸油「構成咗污染源」，可能對人類健康構成嚴重風險。為咗堵截問題原料，歐盟宣布由即日起，所有由中國進入歐盟嘅相關貨物，必須提供官方檢測證書，證明唔含有蠟樣芽孢桿菌毒素。針對目前已經離開中國、正喺途中嘅貨物，歐盟亦要求喺未來兩個月內，對一半嘅實物貨品進行隨機抽樣檢查。

雖然歐盟官方公報入面無點名提及具體公司，但外界將矛頭指向中國企業嘉必優 (Cabio Biotech)。呢間公司係全球花生四烯酸油嘅主要生產商，長期為雀巢同達能等國際大品牌供應原料，目前嘉必優正因為涉嫌供應受污染原料而接受相關部門調查。儘管歐盟部分機構上星期曾表示相關健康風險唔算太高，但隨住死亡個案嘅出現，當局明顯加強咗防範力度，確保嬰兒食品安全唔會出現缺口。今次事件唔單止影響到歐洲消費者對奶粉嘅信心，亦令到全球對中國產食品原料嘅安全監管再次打上問號。