專做爛市 中國廉價咖啡進軍德國
專做爛市 中國廉價咖啡進軍德國

繼電商平台 Temu 橫掃歐洲後,另一股來自中國的「平價旋風」正喺德國咖啡市場席捲而來。中國連鎖咖啡品牌「庫迪咖啡」(Cotti Coffee)近期強勢進軍德國,喺柏林、科隆(Cologne)、杜塞道夫(Düsseldorf)等核心城市連開多間分店,並以「0.99 歐元一杯咖啡」嘅震撼促銷價,正式向星巴克(Starbucks)以及德國本土獨立咖啡店宣戰。

 

庫迪咖啡嘅策略簡單直接:燒錢、插旗、鬥平。今年年初,庫迪喺柏林市中心開幕,店門外顯眼嘅海報寫住「一杯 Espresso 只需 0.99 歐元」。對比返當地行情,普通咖啡店一杯拿鐵(Latte)通常要 4 至 5 歐元,就連以平價見稱嘅本土連鎖品牌 Lap Coffee 都要 2 到 3 歐元。

 

唔少柏林後生仔受訪時都話,「雖然對中國品牌唔算好熟悉,但呢個價錢真係冇得輸。」庫迪沿用國內一套成功嘅「數位先行」模式:消費者要先下載 App 拎優惠券,全自動化咖啡機取代咗專業咖啡師(Barista),加上細小嘅舖面,務求將成本壓到最低。

 

不過,呢種「暴力擴張」亦引起德國輿論嘅兩極反應。《柏林日報》(Berliner Zeitung)就有記者撰文,帶點諷刺咁形容庫迪嘅美式咖啡味道好似「糖水」,仲指出店內初期竟然無提供德國人最愛嘅植物奶(例如燕麥奶),「好似一間德國麵包舖唔賣酸種麵包咁」。

 

更深層次嘅憂慮係對「基層咖啡文化」嘅衝擊。柏林一向以充滿個性嘅「社區咖啡店」自豪,呢啲小店強調咖啡豆嘅來源、公平貿易同埋慢活氛圍。舊年 10 月,同樣主打平價嘅 Lap Coffee 分店曾被激進分子潑紅漆抗議,批評呢類平價連鎖店係「咖啡殺手」,會令到充滿特色嘅獨立小店執笠,最終令城市文化變得單一、廉價化。

 

背景資料顯示,庫迪咖啡係由瑞幸咖啡(Luckin Coffee)原班創辦人錢治亞同陸正耀喺2022年創立。瑞幸喺中國打贏星巴克之後,呢班「門徒」將同樣嘅基因帶到海外。目前庫迪喺全球 28 個國家已經有超過 10,000 間分店,甚至連倫敦、巴黎都見到佢哋嘅蹤影。

 

德國咖啡協會(German Coffee Association)發言人 Holger Preibisch 提醒,德國人對產品質素、環保(如外賣杯垃圾問題)以及供應鏈嘅透明度要求極高。低價策略喺短期內雖然可以搶到客,但如果想喺呢個強調「職人精神」嘅市場長期企穩,單靠「平」未必行得通。

發佈時間: 2026年02月25日 16:01
關於我們 | 加入我們 | 隱私權聲明 | 免責聲明 | 錯誤回報/意見提供
電郵: hongkongmatters.info@gmail.com

Copyright © 2022 香港元宇宙. All rights reserved.