位於西九龍中心的「源興美食」，被譽為香港兩餸飯始祖，將於6月30日正式結業。店舖由鄭氏夫婦自1999年起經營，主打住家菜風味，深受深水埗居民喜愛。其太子仔、香港知名YouTuber熊仔頭昨日（8日）在「FHProduction」Facebook宣布結業消息，感謝顧客多年支持：「多謝你哋幫襯咗咁多年養起我，令我可以做YouTube！」

「源興美食」早於1999年開創兩餸飯模式，當時以「20蚊4餸飯」吸引食客，奠定兩餸飯文化基礎。老闆鄭先生曾表示，深水埗不少居民不常煮飯，因此推出平價住家菜，強調「同屋企煮一樣」。今年1月，店舖兩餸飯售35元、三餸飯41元、四餸飯48元，價格親民，吸引不少長者光顧。然而，70歲的鄭先生因健康問題，早已決定結業，當時尚未定下最後營業日。

熊仔頭早前曾拍片澄清，結業與財務無關，並表示有意頂手店舖者可聯繫老闆娘。他在昨日帖文中提到，父母多年辛勞後終可享福，自己也計劃在結業前再到店內享用三餸飯。「源興美食」逢周日休息，結業前仍歡迎顧客光顧。

「源興美食」的結業標誌着香港兩餸飯文化一個時代的結束。熊仔頭感謝顧客的支持，讓他有機會追逐YouTuber夢想，也為父母的辛勤歲月畫上圓滿句號。